材料:

　　1.粘米粉60g,糯米粉25g,紫薯泥45g,糖粉15g。

　　2.粘米粉60g,糯米粉25g,胡萝卜汁40ml,糖粉15g。

　　3.粘米粉60g,糯米粉25g,牛奶40ml,糖粉15g。

　　做法:

　　1.紫薯去皮蒸熟后过筛压成泥。加入材料1中的粉类搓匀。一点点的加入材料1中的牛奶,边加边搓,直至手感湿润,抓一把捏一下可捏成团。之后可手搓无大颗粒至非常均匀,过筛备用。

　　2.同理操作胡萝卜粉和原色(牛奶)粉。材料2中所有分类混合均匀,一点点加入胡萝卜汁,边加边搓至均匀,过筛备用。

　　3.模具事先抹油,倒入模具后不需按压,可用刮板抹平表面。

　　4.蒸锅里加足量水,大火烧开之后放入模具,继续大火30分钟。

　　(松糕凉后变硬。下次吃之前重新加热即可。)