韩味素炒绿豆芽乌冬面的做法 |
 
食材和调料: 乌冬面 绿豆芽 韭菜 韩国泡辣白菜 韩味辣酱生抽 做法: 一、锅中烧开水,下入面条,用筷子划散,煮1分钟 二、捞起,过凉水后沥干备用 三、将大片辣白菜切丝 四、锅中入少许油,放入绿豆芽翻炒半分钟 五、倒入乌冬面,划散,翻炒半分钟 六、淋入少许生抽 七、挑一勺辣酱,将面条翻炒均匀,约炒1分钟,面条均匀沾上酱色 八、倒入辣白菜丝 九、倒入韭菜段,将辣白菜和韭菜翻炒均匀,韭菜稍断生即可,不要炒时间久,软蔫也不好吃了 |