香炸藕圆子的做法简单是莲藕做法大全的常见菜,不一定要看香炸藕圆子视频才能学会,但怎么做香炸藕圆子最好吃。

　　材料:

　　用料主料:洪湖莲藕1000克调料:色拉油、盐、胡椒粉、味精、辣椒酱、葱、姜各适量

　　做法:

　　1、将洗净的莲藕用藕搽(一种工具)制成蓉状待用。

　　2、把藕蓉用洁净纱布挤干浆水,原浆静置后倒出多余水分,用砂锅熬浆成糊状,放入盆中待用。a

　　3、把蓉状莲藕放入盆中,加入调料(辣椒酱除外),搅拌均匀后制作成圆子待用。

　　4、下入五成热油中炸制金黄色即成。