青红椒土豆丝的做法 |
 
青红椒土豆丝的做法简单是高脂血症食谱里的常见菜,但怎么做青红椒土豆丝最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整 青红椒土豆丝的制作材料: 主料:土豆(黄皮)250克,青椒40克,辣椒(红、尖)20克 调料:盐3克,味精1克,色拉油15克,辣椒(红、尖、干)3克 青红椒土豆丝的做法: 1、青椒、红椒去蒂和籽,洗净,切成6厘米长的丝; 2、土豆去皮,洗净,切成6厘米长,2毫米见方的丝,入沸水汽锅烫一下后捞起,沥干水分; 3、炒锅放在火上,下油加热至六成油温,下青椒丝、土豆丝,烹调料,快速颠翻至匀后起锅装盘即成。 |