上汤西兰花做法简单是西兰花做法大全的常见菜,不一定要看上汤西兰花视频才能学会,但怎么做上汤西兰花最好吃。

　　上汤西兰花的介绍:

　　今天端上来的这道上汤西兰花,就是那样烹出来的小菜,也简单,也暖和,味道也不赖!!!

　　上汤西兰花的食材和调料:

　　西兰花　胡萝卜　皮蛋　姜　蒜　浓汤宝　盐　胡椒粉

　　教您上汤西兰花的家常做法,如何做上汤西兰花才好吃

　　一、西兰花洗净掰小块,倒入加了少许油的沸水锅里焯水后捞出过凉备用

　　二、胡萝卜去皮洗净切菱形,皮蛋切丁,蒜剁蓉

　　三、热锅上油,下姜蒜末爆香,加入胡萝卜片翻炒

　　四、加入一小碗水,倒入浓汤宝煮开

　　五、加入皮蛋丁,盐和胡椒粉煮5分钟,倒入西兰花

　　六、略煮后勾少许水淀粉起锅即可

　　家常美食小贴士:

　　一、皮蛋入锅后要煮几分钟,味道才会香浓。

　　二、如果喜欢汤汁清淡,最后起锅前勾的水淀粉可以省略。

　　三、浓汤宝理论上说是市售的成品高汤,当然了,营养方面肯定是没法和自个煮的高汤相比的,所以,勤快的主妇们,用自制高汤来替代菜谱里的浓汤宝会更好。