黄金孜然土豆烙的功效与作用:

　　补充营养、可作主食、和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、 降糖降脂、美容养颜、利水消肿、减肥、美容护肤

　　黄金孜然土豆烙的食材和调料:

　　土豆熟芝麻仁番茄酱食用油孜然粉食盐

　　黄金孜然土豆烙怎么做好吃

　　1.土豆去皮洗净切丝,千万不要再过水清洗。

　　2.充分搅拌均匀。

　　3.加适量孜然粉。

　　4.加入少许食盐。

　　5.炒锅(最好是平底锅或不粘锅)倒少许油,涂抹均匀,稍热后倒入搅拌好的土豆丝整理成圆形。

　　6.小火加热至表面完全凝固后进行翻面。

　　7.继续小火烙至两面金黄后出锅,表面撒少许熟芝麻仁。根据个人喜好用番茄酱挤出图案即可上桌趁热食用。

　　小贴士

　　1、因为这款土豆烙就是靠土豆自身淀粉的粘性才能烙制成型,所以在切好土豆后一定不能再过水清洗。

　　2、煎制的时候一定要用小火,不然会糊锅或者直接烙成糊饼了。