米粉糊茼蒿做法简单是茼蒿做法大全的常见菜,不一定要看米粉糊茼蒿视频才能学会,但怎么做米粉糊茼蒿最好吃。

　　米粉糊茼蒿的介绍:

　　茼蒿,又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜、义菜(鹅菜)、艾菜,菊属一、二年生草本植物。茼蒿的根、茎、叶、花都可入药,有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。可平补肝肾,缩小便,宽中理气。主治心悸,怔忡,失眠多梦,心烦不安,痰多咳嗽,腹泻,脘胀,夜尿频繁,腹痛寒疝等病症。

　　米粉糊茼蒿的食材和调料:

　　茼蒿200克 糯米50克 盐 味精 胡椒粉 植物油 水各适量

　　如何做米粉糊茼蒿才好吃

　　一、茼蒿摘洗干净,滤干水分备用

　　二、用刀切碎

　　三、糯米倒入料理机的干磨杯中

　　四、搅打成粉末状,不用太细,成细砂状即可

　　五、炒锅倒入适量油,大火烧至九成热,下入苘蒿爆炒至出水

　　六、加入2倍于苘蒿的清水,大火煮沸后转小火

　　七、将米粉均匀的撒入锅中,加入盐、味精、胡椒粉调味

　　八、均匀的抄动茼蒿,至糯米粉涨发,水分差不多收干,茼蒿成糊状即可