主料： 油条 1根 茭白两根

　　辅料： 枸杞 少许

　　调料： 食用油 盐 蔬菜精

　　茭白油条炒详细制作步骤 ：

　　1　茭白去皮洗净

　　2　枸杞冷水浸泡

　　3　茭白均匀切段再切成长条

　　4　油条切成类似茭白的长条形

　　5　茭白焯水至断生

　　6　捞出茭白沥水

　　7　坐锅热油，下油条煸炒至油条发脆盛出待用

　　8　留底油，下茭白翻炒两分钟

　　9　倒入油条翻炒均匀

　　10 撒入泡好的枸杞

　　11 盐，蔬菜精调味

　　12　翻炒均匀后出锅装盘即可