原料：白萝卜，豌豆苗，香菇，黄豆芽，味精，盐

　　做法：

　　1.将白萝卜削皮洗净切丝，下开水煮至八成熟捞出放入大碗；

　　2.将豌豆苗洗净下开水稍焯捞出；

　　3.将锅烧热，倒入黄豆芽，加入料酒、盐、味精烧开后；

　　4.再下入白萝卜丝、香菇丝煮一下捞出放汤碗内；

　　5.汤烧开后撒上豌豆苗浇在汤碗内即成。