雪菜烧毛豆做法简单是毛豆做法大全的常见菜,不一定要看雪菜烧毛豆视频才能学会,但怎么做雪菜烧毛豆最好吃。

　　雪菜烧毛豆的介绍:

　　炎炎夏日,吃什么都觉得没什么胃口,可是老是吃些清淡的东西吧,还总是觉得嘴里特没味!这个夏天啊,可真的是有些难熬(⊙o⊙)哦,趁着现在毛豆正式便宜的时候,赶紧多买点,一是便宜,在一个就是既可以煮着吃,也可以吵着吃!用句广告词吧“想怎么吃就怎么吃”

　　雪菜烧毛豆的食材和调料:

　　毛豆 雪菜 盐 味精 香油

　　如何做雪菜烧毛豆才好吃

　　一、毛豆剥去豆荚,只要豆粒

　　二、雪里蕻洗净,提前用温水泡一下,再用清水冲洗几遍,切成小粒

　　三、锅里放水烧开,放入毛豆焯一下捞出来

　　四、锅内放油,放入葱蒜末爆出香味,下雪菜翻炒,然后放入毛豆翻炒均匀

　　五、放盐和味精调下味,临出锅时滴上几滴香油即可

　　小贴士:

　　雪里蕻可以在市场上买到腌好的,但是我始终是觉得买的不如自己家里腌的,将新鲜的雪里蕻放到瓷盆里,放上大量的粗盐拌匀,就那么腌上那么几天让它充分的入味,等到吃的时候可以随吃随取,味道绝对比买的要好的多,还有就是做这个菜的时候如果雪菜足够咸,就千万不要再放盐了(那个盐也是花钱买的呀,也得节约点不是),调味只放点味精就可以了。