毛豆炒豆干的做法简单是家常菜的常见菜,不一定要看毛豆炒豆干视频才能学会,但怎么做毛豆炒豆干最好吃。

　　毛豆炒豆干的制作材料:

　　主料:豆腐干150克,毛豆150克

　　辅料:柿子椒80克

　　调料:酱油10克,盐2克,味精2克,色拉油40克

　　如何做毛豆炒豆干才好吃

　　1. 豆腐干切成薄片,再切成细丝;

　　2. 鲜红椒去籽切成细丝;

　　3. 毛豆放入沸水焯一下,捞出沥水;

　　4. 炒锅放至火上,放入色拉油烧热,放入白豆腐干丝、红椒丝煸炒;

　　5. 再放入毛豆、酱油、精盐、味精、汤100毫升炒片刻;

　　6. 等汤汁收干时,盛入盘内即成。