主料： 玉米粒200g 青椒40g 胡萝卜50g

　　辅料： 油适量 盐适量 葱适量 干辣椒适量 料酒适量 水淀粉适量 味精适量

　　青椒炒玉米做法：

　　1.将玉米棒上的玉米掰下来，洗净待用，

　　2.胡萝卜去皮洗干净切成小丁

　　3.青椒也洗干净切小丁

　　4.干辣椒和葱切小段

　　5.把玉米粒放入沸水中煮熟，捞出沥干水分

　　6.锅内放油烧热，放入干辣椒段和葱花炒出香味

　　7.放入玉米粒、胡萝卜丁、青椒丁翻炒均匀，加少许水，烧沸后放入料酒、盐、味精翻炒均匀，用水淀粉勾芡即可出锅