主料：青豆、玉米

　　辅料：素肉

　　调料：生抽、料酒、大蒜、食盐

　　青豆炒玉米详细制作步骤：

　　1.冲洗青豆，玉米粒解冻。(平时剥好冻在冰箱里)

　　2.素肉切小粒状.用生粉,生抽,料酒拌匀.

　　3.锅里烧开水把青豆先煮七成熟.

　　4.锅里放油先炒肉与大蒜.放入糟辣子.

　　5.放玉米粒，放青豆

　　6.放入食盐.炒熟起锅.