凉拌莲藕的做法简单是凉菜菜谱的常见菜,不一定要看凉拌莲藕视频才能学会,但怎么做凉拌莲藕最好吃。

　　凉拌莲藕的制作材料:

　　主料:莲藕300公克,白芝麻少许,沙拉酱150公克。醋2匙,酱油2匙。

　　如何做凉拌莲藕才好吃

　　A、将莲藕去皮切片后浸泡醋水,沙拉及白芝麻备用。

　　B、锅中加入水及醋,煮开后将莲藕以过水方式处理,沥乾水分后待凉。

　　C、再加入酱油、沙拉酱与莲藕拌匀,然后洒上白芝麻即可。

　　贴士:莲藕放入煮热的醋水中过水,是要让莲藕不会变黑。