奶香玉米发糕的做法简单是玉米面做法大全的常见菜,不一定要看奶香玉米发糕视频才能学会,但怎么做奶香玉米发糕最好吃。

　　奶香玉米发糕

　　简介:

　　因为自己突然对甜点很感兴趣,于是就开始搜索资料,这个是我学会的第一个哦!刚出炉时很香的,有股浓厚的奶香味。制作方法是从天天饮食上学到的,在这里跟大家分享下!

　　材料:

　　1.干料:普通白面1杯,黄色玉米面1杯,糖1/2杯(可少放,根据自己口味),泡打粉2小勺,盐1/2小勺,葡萄干,枸杞1杯,2.液体原料:鸡蛋1个或2个,牛奶1杯,蜂蜜1勺,油(任何一种食用油即可)1/3杯,黄油(融化)1/2--1/4条(也可不用)

　　做法:

　　将下述“干”料放入一容器内拌匀:

　　另准备一容器放入“液体”原料打匀,一定要将鸡蛋打泡发,打鸡蛋最好分开打,打蛋清时分次加糖容易打发

　　将“液体原料”放入“干料”容器内拌匀成稀面糊,拌匀后将其倒入专用微波炉容器里,容器底和四壁先刷上一层油,倒入后振荡一下容器,让大的气泡出来,然后将其静置醒发

　　将醒好的半成品盖上盖放进微波炉(根据自家微波炉来设定火力和时间,我是中火8分钟即可,也可高火5分钟)设定好时间即可烘烤。

　　你可以根据自家微波炉功率大小来调整时间。用牙签插入发糕中心,如果牙签拔出时是干净时提示已熟。

　　小诀窍:

　　食品用料你可以增添别的原料,比如:核桃粉,还可以加上红枣、松仁一些别的果脯在里面,总之,喜欢什么就随自己加,哦,对了,还可以用蒸的方式来做,蒸的就湿润些啦!