菜花干
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原料:
菜花,柿子椒,红椒,色拉油,食盐,葱,姜,蒜,干辣椒,生抽
做法:
1.锅烧热,放少许油,放入葱姜蒜及干辣椒碎爆香;
2.倒入一汤匙生抽,放入洗净、掰成小朵的菜花,大火翻炒;
3.直到菜花炒熟,加入青红椒丝,加少许盐提味,翻炒均匀即可。
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