酸白菜炖豆腐
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原料：
酸白菜，北豆腐，姜，盐，花椒，水
做法：
1.北豆腐切片，在油里煎一下，酸白菜洗净切丝备用。
2.油热后放入姜片及适量花椒，随后放入酸白菜丝均匀翻炒。
3.然后加入清水，开锅后放入煎好的豆腐片再炖约10分钟左右即可。
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