原料：木耳，鸡蛋，莴笋，葱，盐，油

　　做法：

　　1.泡发洗净的木耳，鸡蛋两个，莴笋大半根切片；

　　2.油温葱炝锅，加入鸡蛋炒至鸡蛋稍熟，成形就盛出待用；

　　3.不用再加油，直接倒入莴笋翻炒，炒至稍软；

　　4.加入木耳继续翻炒几下，加入炒好的鸡蛋；

　　5.翻炒几下至莴笋稍有点出水，加盐拌匀即可关火。