素炒豌豆尖的做法
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原料：豌豆尖，味精，精盐，熟菜油，蒜蓉
做法：
1.豌豆尖洗干净，摘去老的部分，只要嫩苗，蒜拍碎；
2.锅烧热，放油，小火烧至油微微泛起小油珠的时候放进蒜米爆香；
3.转大火，把豌豆尖放进去翻炒，豌豆苗一变软马上关火，放进糖和盐调味即可。
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