原料：豆角，油，盐，酱油，蒜

　　做法：

　　1.先准备适量的豆角，用水把豆角清洗干净；

　　2.把洗干净的豆角用刀去头去尾；

　　3.然后把豆角切成长短差不多的细条；

　　4.准备好几瓣蒜，把蒜切成片状；

　　5.炒勺中加入适量的油加热；

　　6.待油热之后将切好的豆角倒入炒勺中；

　　7.往炒勺中加入适量的酱油；

　　8.豆角炒的差不多熟的时候加入适量的盐；

　　9.豆角临出锅之前把切好的蒜倒入炒勺中，然后翻炒几下；

　　10.翻炒之后即可出锅盛入盘子中食用。