剁椒黄花菜的食材和调料:鲜黄花菜1斤干辣椒30g油盐味精

　　剁椒黄花菜怎么做好吃:

　　1.鲜黄花菜1斤。

　　2.干辣椒剁碎,加少许盐、少许白酒和凉开水,油烧热后稍稍降温,浇入。30分钟以后即可使用。

　　3.黄花菜洗净,放入开水锅中汆烫。

　　4.干辣椒30g。

　　5.煮3--5分钟,一定要煮熟。

　　6.捞出放入凉开水或纯净水中浸泡30分钟。

　　7.捞出攥干水分,加盐、味精拌匀。

　　8.入味后摆入盘中。

　　9.把腌好的剁辣椒均匀撒在上面,拌匀即可食用。