果醋黄花菜的功效与作用:止血、预防贫血、强健胃粘膜、改善肠胃

　　果醋黄花菜的食材和调料:藕1节盐5g花椒油5g醋15g白糖15g色拉油25g味精2g淀粉5g

　　果醋黄花菜怎么做好吃:

　　1.将新鲜黄花的花蕊去掉。

　　2.然后将新鲜黄花放淡盐水中浸泡30分钟。

　　3.泡好的黄花用开水焯一下。

　　4.莴笋切丝,撒上适量盐搅拌均匀腌5分钟。

　　5.沥干黄花和莴笋的多余水分,淋入苹果醋,撒少许盐、糖。

　　6.最后可依个人喜好倒入一勺辣椒油,搅拌均匀即可。

　　小贴士

　　虽然不是鲜黄花菜,但干花上面还是会或多或少的残留一些有害物。吃货为了满足口腹之欲,不管步骤多麻烦,也一定要把危险扼杀在摇篮里。