醋辣莴笋丝的做法
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主料： 莴笋头
辅料： 蒜姜末 辣椒 白糖 醋 酱油 味精 香油 醋辣莴笋丝做法
1.莴笋切丝放碗中，倒入滚水浸泡2分钟，捞起沥干，用手挤掉多余水分后，放碗中备用。
2.锅烧热，倒入香油以及其他所有调料，小火炒匀，淋在莴笋丝上即可。
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