主料：紫薯泥90克 粘米粉120克 糯米粉45克

　　辅料：牛奶

　　调料：糖粉30克

　　紫薯松糕的做法：

　　1、紫薯蒸熟，扒皮，用筛网过筛，成紫薯泥备用。

　　2、将紫薯泥和粉类混合，用手搓搓。

　　3、慢慢分次加入牛奶或者清水。

　　4、用双手搓细，不停搓至粉细腻。

　　5、用手帮助，不断按压，过筛。

　　6、模具内壁刷油。

　　7、将过筛的粉粉，舀入模具中，刮平。

　　8、蒸锅防水，烧开，放入。

　　9、蒸25分钟左右关火即可。

　　10、晾晾，倒扣即可。

　　紫薯松糕口感：香甜可口