绿豆海带汤的做法简单是汤粥菜谱里的常见菜,但怎么做绿豆海带汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整

　　菜系及功效:精品主食 清热解毒食谱 清热去火食谱 动脉硬化食谱 甲状腺疾病食谱 工艺:烧

　　绿豆海带汤的制作材料:主料:海带(鲜)200克,绿豆60克

　　辅料:稻米30克,陈皮6克,

　　调料:赤砂糖60克

　　绿豆海带汤的做法:

        1. 把海带洗净切成细丝,用开水烫一下;

　　2. 捞出,控净水;

　　3. 大米、绿豆、陈皮分别洗净;

　　4. 沙锅内倒入清水1000克,加入大米、绿豆、海带、陈皮,用旺火烧开;

　　5. 改用慢火煮至绿豆开花,放红糖可食。

　　绿豆海带汤的制作要诀:不喜甜食者可用盐调味。

　　绿豆:可降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用。

　　银耳:也叫白木耳、雪耳,有“菌中之冠”的美称。它既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。

　　枸杞:它能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。惊人的疗效令人赞叹。