荸荠马兰头黄金卷的功效与作用:

　　降血压、促进生长发育、整肠通便、消热解毒、降压防病

　　荸荠马兰头黄金卷的食材和调料:

　　马兰头半斤荸荠45粒核桃仁20g黑木耳20g盐白糖芝麻油色拉油适量

　　教您荸荠马兰头黄金卷的家常做法,荸荠马兰头黄金卷怎么做好吃

　　1.原料集合

　　2.荸荠去皮洗净后放入烧开的热水中烫焯一下捞出

　　3.黑木耳焯煮2分钟,捞出

　　4.马兰头洗净后,放入烧开水的锅中烫焯片刻,捞出(加入适量食用油,盐,可保持颜色碧绿)

　　5.待所有焯过的原料冷却后,切碎,核桃仁压碎

　　6.切碎的原料混合在一起,加入适量盐,白糖,芝麻油搅拌均匀

　　7.鸡蛋磕在碗里,打蛋器搅打,加入一丁点盐,拌匀

　　8.平底锅入适量食用油,烧热后,旋转倒入蛋液,小火加热,形成一张蛋饼

　　9.从鸡蛋饼的一头,均匀铺上一层馅料,然后从一头慢慢卷起

　　10.切块,装盘,即可食用