白菜卷做法简单是徽菜菜谱的常见菜,不一定要看白菜卷视频才能学会,但怎么做白菜卷最好吃。

　　白菜卷的食材和调料:

　　白菜 胡萝卜 蘑菇 豆腐 干萝卜条(或其他条形菜 盐 生抽 胡椒粉

　　教您白菜卷的家常做法,如何做白菜卷才好吃

　　一、 大白菜叶子切到白菜帮(留着醋溜吧),用开水烫软,准备做几个卷就准备几片叶子

　　二、 萝卜干提前泡软,绑白菜卷用(没有萝卜干用其他条形的也可)

　　三、 胡萝卜和蘑菇切碎加盐炒香,从锅内取出拌入压碎的豆腐(老的嫩的均可) 豆腐一定要后放,一起炒的话会出水

　　四、 烫好的白菜叶铺平,中间放上拌好的馅料,裹严,最后用萝卜条绑紧

　　五、 锅里烧开水,将白菜卷依次放入,加生抽,黑胡椒,盐调味,烧5分钟即可