主料： 红薯400g 粗玉米粉一大勺

　　辅料： 水

　　调料： 碱 红薯玉米粥详细制作步骤 粥的好处有很多，尤其是杂粮粥，这个红薯玉米粥，非常健康，甜甜的红薯，小朋友也会很喜欢喝。进入冬天，大家不妨多喝一些养生暖身的粥。 做法：

　　1.红薯去皮备用

　　2.把红薯切成小块儿备用

　　3.锅中放入1000ml左右的水，放入切好的红薯

　　4.盖上盖子，等水开锅

　　5.等锅开之后，放入1大勺（如图这么大的勺）玉米渣（就是棒子渣，醋的玉米粉）搅拌均匀

　　6.之后再放入1g碱，搅拌均匀，盖上盖子

　　7.等锅开之后，用勺子搅拌，粥会变得越来越黏稠

　　8.等红薯都熟了，粥变得粘稠金黄色，就可以了 红薯玉米粥制作提示

　　1.红薯切得小点儿块儿，这样老人孩子喝起来都很方便

　　2.冷水就放入红薯，等锅开之后再放入玉米渣

　　3.建议用粗粒玉米渣，熬出来的粥好喝，口感好

　　4.熬玉米粥的时候适当放一些碱面，熬出的粥黏稠香浓好喝

　　5.等红薯熟了，粥变得黏稠，就可以了

　　6.红薯玉米粥有红薯自然的香甜味道，再加上玉米的香味，很好喝