主料： 糯米粉200g 红薯 1个

　　辅料： 冰糖100g 红薯糯米圆子做法

　　1.糯米粉

　　2.糯米粉加水搅拌，揉成面团

　　3.面团放置在碗里面，醒15分钟

　　4.去一块面团，约拇指尖大小

　　5.把糯米团轻轻揉成球状，即成糯米圆子

　　6.一个碟子中放一层糯米粉，把揉好的糯米圆子放在里面滚动一番

　　7.做好的糯米圆子

　　8.红薯洗干净，切小块

　　9.锅中烧水，水开后，下入糯米圆子大火煮

　　10.等圆子浮起来第一次时，加入红薯块，搅拌下，以防粘锅，继续大火煮

　　11.放入冰糖，转中火

　　12.中火煮10分钟，等糯米圆子与红薯都浮起来，就OK 了。