主料： 挂面100g

　　辅料： 金针菇200g 花椒油适量 葱花适量 盐适量 味精适量 黄瓜适量 金针菇炒面做法

　　1.细面和金针菇准备好。

　　2.金针菇去根，分株，洗净。

　　3.金针菇用水焯一下，沥干水分备用。

　　4.细面煮七分熟备用。

　　5.热锅凉油，油热放葱花炒出香味。

　　6.放金针菇煸炒。

　　7.放面煸炒，放盐、味精。

　　8.放黄瓜丝拌匀，出锅。

　　9.用了花椒油，味道很不错。