拌金针菇的做法简单是益智补脑食谱里的常见菜,不一定要看拌金针菇视频才能学会,但怎么做拌金针菇最好吃

　　菜系及功效:私家菜 青少年食谱 益智补脑食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 工艺:拌

　　拌金针菇的制作材料:主料:金针菇400克

　　辅料:香菜20克

　　调料:白酱油10克,大葱5克,白砂糖3克,味精1克,胡椒粉1克,香油5克

　　拌金针菇的特色:滑脆味美,清香适口。

　　拌金针菇的做法:

　　1.将香菜洗净切碎,放入碗内,加入麻油,白酱油,白糖,味精,胡椒粉拌匀成调味料.

　　2.将金针菇去根洗净,切成4厘米长的小段,放入沸水锅焯透,捞出后用冷开水过凉,沥干水后放入盘内,撒上香菜调味料,葱花拌匀即成。