炒金针菇的做法简单是高脂血症食谱的常见菜,不一定要看炒金针菇视频才能学会,但怎么做炒金针菇最好吃

　　菜系及功效:私家菜 学龄期儿童食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱

　　口味:咸鲜味工艺:生炒

　　炒金针菇的制作材料:

　　主料:金针菇200克

　　辅料:黄瓜35克,竹笋35克

　　调料:盐2克,黄酒15克,味精3克,香油7克,姜5克,色拉油30克

　　炒金针菇的特色:清爽利口,味鲜质嫩.

　　教您炒金针菇怎么做,如何做炒金针菇才好吃

　　1.将金针菇切一刀,和笋丝一起焯一下,倒出沥净水分.

　　2.锅架火上放油,下姜片,烹绍酒,加味精,精盐,去姜片后,倒入金针菇,黄瓜丝,笋丝,炒拌均匀,洒上麻油,出锅装盘即可.