冬笋炒香菇的做法
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主料: 冬笋 50克 香菇(干) 50克
辅料:
调料: 盐 10克 白砂糖 10克 味精 5克 食用油 20克 淀粉(玉米) 20克 冬笋炒香菇详细制作步骤
1.洗净香菇,泡软去蒂;
2.冬笋切片,与香菇、盐、糖、味精、淀粉拌和;
3.将香菇,拌好的冬笋放入锅内,加食用油烧热,加盖旺火煮5分钟,中途需翻一次。
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