主料： 香菇（鲜） 50克 冬笋 50克

　　辅料：

　　调料： 盐 2克 白砂糖 10克 淀粉(豌豆) 15克 色拉油 15克 冬笋香菇详细制作步骤

　　1.将香菇洗净，浸泡开后剪去根。

　　2.冬笋切片，与香菇、精盐、白糖、味精、淀粉、熟色拉油拌和。

　　3.放入盘内，加盖高火5分钟。中途搅拌一次。