孜然菠菜的做法
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原料：
菠菜1斤,花生仁少许,姜丝适量,孜然粉适量,盐适量,味精适量
做法：
1.菠菜洗净焯水;花生仁碾碎。
2.锅内放少量油,烧热后加入姜丝,爆香后加入菠菜翻炒
3.加入适量孜然粉、盐、味精调味后上碟。
4.花生碎炒香后洒在菠菜上即可。
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