主料： 南瓜 1000克

　　辅料： 葡萄干 120克 白糖50克 面粉 150克 柠檬一个 快速发酵粉适量 盐少许 油适量 炸南瓜球做法

　　1.准备食材

　　2.准备调料

　　3.制作方法A.

　　1.南瓜去皮去籽,切块.

　　2.放冷水里煮20分钟左右,但不要煮熟.

　　3.捞出.

　　4.放在纱布中碾干水份.

　　4. B.

　　1.葡萄干浸泡好,捞出凉干

　　2.柠檬皮擦成碎末

　　5. C;

　　1.将南瓜放入大盆中

　　2.放入浸泡好的葡萄干,白糖,面粉,快速发酵粉,盐,柠檬皮

　　3.用木勺搅拌均匀,成粘稠面糊

　　4.将面糊团成乒乓球大小的球,在面粉中滚一圈,

　　6. D;

　　1.滚上均匀的面粉.

　　2.轻轻放入热油中炸成金黄色

　　3.捞起,放吸油纸上吸去多余的油份.

　　4.装盆,撒上白糖,乘热吃即可!

　　7.装盆,撒上白糖,乘热吃即可!