主料： 小南瓜1.个 红彩椒半个 黄彩椒半个

　　辅料： 盐适量 蒜 2瓣 味精少许 食用油适量 彩椒炒南瓜丝做法

　　1.南瓜，彩椒洗净备用。（用半个拍照，实用一个）

　　2.南瓜切丝。

　　3.彩椒切丝。

　　4.蒜切粒。

　　5.锅里放适量油小火爆香蒜粒。

　　6.倒入南瓜丝大火翻炒至瓜丝软身。

　　7.放入彩椒丝，调入盐翻炒至彩椒稍软身，调入味精炒匀即可上碟。