主料： 番杏 南瓜

　　辅料： 花椒粉

　　调料： 盐 香油 番杏拌南瓜做法：

　　1.番杏洗净,南瓜削去外皮,切成小丁；

　　2.锅中烧开水,先将南瓜丁放入焯1-2分钟至南瓜熟后捞出(不必煮得太软)；

　　3.待锅中水再次烧开后,将番杏放入,焯30-40秒即可捞出；

　　4.将两种材料控去水分,一起放入碗中,倒入调料拌匀即可。