清炒冬瓜的做法
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主料: 冬瓜
辅料:
调料: 油 盐 姜 蒜 清炒冬瓜详细制作步骤
制作步骤
冬瓜去皮去瓤洗净切片。
葱姜分别切末。
热锅下油,先放入葱姜末炝锅。
放入冬瓜片。
翻炒至冬瓜开始变软。
加入清水和剩余的葱姜末。
翻炒均匀烧两分钟出锅即可。
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