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菜头粿的做法

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  主料: 白萝卜 2000克 粘米粉 500克

  辅料: 菜头粿做法

  1.白萝卜擦成丝,加入胡椒粉,盐搅匀,倒入抹油的容器里。

  2.锅放水烧开,放入

  1.大火蒸1个小时。(用牙签插一下没粘粉就是熟了)

  3.萝卜糕蒸熟后放凉,切片

  4.锅里放油,将萝卜糕片煎至两面金黄,撒上炒好的萝卜末和芹菜末。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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