李嘉诚人造素食蛋上市 香港发售
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由李嘉诚投资1.8亿港元的人造蛋黄酱于6月13日在香港发售。李嘉诚人造蛋与真正的鸡蛋有相同营养价值、但胆固醇较低。它不是母鸡孵出来的,而是从数百万种植物中提取养分研发出来的“植物蛋”,口感像豆腐,健康人士的最爱。
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