主料： 桂圆肉 50克 当归 6克 何首乌 15克 枣（干） 30克

　　辅料：

　　调料： 冰糖 30克

　　桂圆首乌羹详细制作步骤

　　1.将何首乌、当归去净杂质，烘干研成粉末；

　　2.红枣去核，洗净，切成细粒；

　　3.桂圆肉剁细；

　　4.净锅置中火上，加入适量冷水，放入何首乌、当归粉末，先用旺火烧沸；

　　5.下桂圆肉、红枣粒，再用小火熬煮成羹汤；

　　6.最后用冰糖调好味，即可盛起食用。