杏仁鸭梨饮：将鸭梨去皮核，切片备用；甜杏仁去皮尖，梨、杏仁、冰糖一同放入砂锅内；加清水煎煮半小时，取汁待凉饮用。

　　绿豆薏米粥：将薄荷用水煎约30分钟，取汁去渣，绿豆用开水浸泡后，用水煮至半熟，加入薏米同煮至豆熟米烂，然后调入薄荷水及少许冰糖即成。

　　黑芝麻杏仁茶：将黑芝麻去杂洗净，烘干备用；将杏仁洗净晾干，杏仁与黑芝麻一同捣烂，用开水冲泡，加入冰糖即成。

　　杏仁露：浙贝洗净，杏仁用水浸泡去皮尖洗净，然后将浙贝、杏仁放入砂锅，加清水煮沸，最后加入冰糖煮30分钟，去渣留汁待凉后饮用。