炙甘草是用蜜烘制的甘草，俗称炮制。炙甘草为类圆形或椭圆形切片，表面红棕色或灰棕色，微有光泽，切面黄色至深黄色，形成层环明显，射线放射状。炙甘草汤具有益气，通阳复脉治疗功效。

　　炙甘草味甘性平，有补脾和胃，益气复脉之功，可用于脾胃虚弱，倦怠乏力，但是湿盛而胸腹胀满及呕吐者忌服。反大戟、芫花、甘遂、海藻。久服较大剂量的甘草，易于引起水肿、血压升高等，使用时应当注意。