胖大海泡水喝有清利咽喉的功效，对于咽喉肿痛，干涩疼痛有缓解作用。胖大海性寒味甘，有两大功能，一是清宣肺气，可以用于风热犯肺所致的急性咽炎、扁桃体炎，比如感冒时身体感到发热，嗓子疼，口干，同时伴有干咳；二是清肠通便，用于上火引起的便秘。但是胖大海的种子外层含有西黄芪胶粘素，果皮含半乳糖、戊糖等成分。还有研究表明，胖大海能促进小肠蠕动，产生缓和的泻下作用，因此肠胃不好的人不要长期服用。而且胖大海还具有降压作用，所以血压正常或者血压偏低的人长期服用的话，可能会有血压过低的危险。

　　此外，胖大海外皮、软壳、果仁的水浸出提取物有一定镇痛功效，果仁的作用最强，其镇痛原理目前尚未得知，但可以肯定的是，如果是因为抑制中枢而产生的止痛作用的话，长期服用胖大海也具有潜在的危险。所以不宜长期用胖大海泡水喝，即便胖大海有着不错的功效，也要适当的使用。