罗汉果的壳能泡水，罗汉果的壳也是有药用价值的。罗汉果壳呈褐色、黄褐色或绿褐色，有深色斑块及黄色柔毛。可以在果两头，各钻一小洞放入茶杯中，冲入开水，不久后果肉内的各种营养成分和水溶解，即可饮用。

　　罗汉果主要产于广西壮族自治区桂林市临桂区和永福县的山区，是桂林名贵的土特产。罗汉果果实营养价值很高，含有丰富的维生素C以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。