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干姜的功效与作用及食用方法

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干姜的功效与作用及食用方法

  干姜为姜科植物姜的干燥根茎,别名干姜片、白姜,入药归为温里药,我国中部、东南部至西南部各省广为栽培。每年的十月至十一月茎叶枯黄时采收,挖起根茎,去掉茎叶、须根。干姜具有温中散寒,回阳通脉,渐肺化饮,燥湿消痰的功效。有治脘腹冷痛,呕吐泻痢,胸痹心痛,亡阳厥逆,寒湿痹痛,寒饮喘咳,肢冷脉微,痰饮咳喘的作用。

  干姜的食用方法:

  干姜茶饮

  原料:干姜,绿茶

  做法:干姜切丝、和绿茶用水煎浓汁即可。

  五味子干姜粥

  原料:干姜,五味子,细辛,大米

  做法:

  1.将中药洗净,用干净的纱布包好;

  2.大米洗净后放锅里加入适量清水;

  3.再放入用沙布包好的中药,同煮成粥;

  4.最后将粥中的纱布包去掉即可食用。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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