五明学习 素食 素食资讯 健康蔬菜 水果大全 坚果大全 五谷杂粮 茶类大全 素食人生 疾病食疗 药膳大全 养生知识护持
 
 

葛根的功效

发布人:admin   下载DOC格式文档    微信分享     

 
 
     

  葛根营养极其丰富,主要含碳水化合物,植物蛋白,多种维生素和矿物质,此外还含有黄酮类物质大豆素,大豆甙,还有大豆素-4,7-二葡萄糖甙,葛根素,葛根素-7-木糖甙,葛根醇,葛根藤及异黄酮甙等。此外还含有12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分,还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品。

  葛根呈长圆柱形,药材多纵切或斜切片成板状厚片,长短不等,长约20厘米左右,直径6~10厘米,厚0.7~1.3厘米,外表白色或淡棕色,有时可见残存的棕色外皮;质硬而重,切面粗糙,富粉性,并含大量纤维,横断面可见由纤维所形成的同心性环层,纵切片可见纤维性与粉质相间,形成纵纹;闻之无味,口尝味微甜。

  葛根味甘微辛,气清香,性凉,具有升阳透疹,解热生津之功效。可用于治疗脾虚泄泻、热病口渴、主治外感发热,头颈痛强,麻疹透发不畅,温病口渴,消渴,酒毒,胸痹心痛等病症。常食葛粉还能调节人体机能,增强体质,提高机体抗病能力,抗衰延年,永葆青春活力。且据现代医学研究,葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用,可促进女性养颜,尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。

 
 
 
前五篇文章

葛根的功效与作用及禁忌

葛根的作用

葛根的作用与功效

葛根粉的副作用

葛根粉的功效

 

后五篇文章

葛根的副作用

高丽参泡酒

高丽参和红参的区别

高丽参的作用

高丽参的食用方法


即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
五明学佛网,文章总访问量:
华人学佛第一选择 (2020-2030)