肉豆蔻别名豆蔻、肉果、迦拘勒，为肉豆蔻科常绿乔木植物。是一种重要的香料、药用植物。生长于热带地区的常绿植物，主产于马来西亚、印度尼西亚；中国广东、广西、云南亦有栽培。尤以印度尼西亚和格林纳达产量最大。冬、春两季果实成熟时采收。

　　而且肉豆蔻入药，有温中涩肠、行气消食的功效，还有治疗虚泻、冷痢、脘腹胀痛、食少呕吐、宿食不消的作用，大肠素有火热及中暑热泄暴注，肠风下血，胃火齿痛及湿热积滞方盛，滞下初起，皆不宜服肉豆蔻，勿令犯铜。