杏仁竹笙煮青蔬的做法简单是闽菜菜谱里的常见菜,但怎么做杏仁竹笙煮青蔬最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整

　　杏仁竹笙煮青蔬的配料:竹笙、菜心、杏仁、姜

　　调味料:盐、高汤精、白糖、橄榄油

　　杏仁竹笙煮青蔬的特色:清淡爽口,营养丰富。

　　如何做杏仁竹笙煮青蔬:

　　将竹笙泡发,菜心切碎备用,坐锅点火倒油,下姜丝爆香,放入菜心,加盐翻炒片刻,冲入适量开水,加入竹笙、盐、高汤精、白糖,煮熟出锅装碗,撒上杏仁片即可。